Les característiques dels motlles de xocolata de silicona són les següents:
1. Resistència a altes temperatures: els motlles de xocolata de silicona tenen una molt bona resistència a les altes temperatures, i en general poden suportar altes temperatures de fins a 230°C, per la qual cosa es poden utilitzar en forns o microones.
2. Suavitat i duresa moderades: La duresa del motlle de xocolata de silicona és moderada.Té una certa duresa i una certa flexibilitat, la qual cosa pot garantir que el motlle no sigui fàcil de deformar, i també és convenient per omplir en col·locar xocolata.